馬上夏天就要到來了，屬于夏天的水果也馬上就要上市了，要說起夏天吃的最多的水果，除了西瓜之外就是桃子和杏兒了，很多的女生都沒法抵擋黃桃的誘惑，即使不是當季，也有很多買黃桃罐頭的，足以知道黃桃受歡迎的程度了;黃桃中含有很多人體必須得維生素和氨基酸等等，對于孩子和病人都特別的有好處，但是任何事物都不是適合所有人的，那么孕婦能吃黃桃嗎?

其實孕婦是可以適量的吃一些黃桃的，比較黃桃中的營養成分還是很多的，吃一些對自己和胎兒都是有好處的哦。黃桃的營養十分豐富，它含有大量的維生素C和豐富的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素及多種微量元素，如硒、鋅等和大量的水分。準媽媽在孕期吃黃桃可起到通便、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進孕婦的食欲。但是需要注意的是不要吃桃仁，桃仁具有活血化瘀的功效，準媽媽誤吃可能會引起流產的征兆。

黃桃的營養十分豐富，根據市農科院專家檢測它的主要營養成份有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃。容易疲倦的人，在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。

將黃桃加上2勺白糖用攪拌機攪成泥。撐拌的時候不要加水，瓊脂洗凈后在水里泡1小時，這樣煮的時候更容易充分熔化。瓊脂泡好后撈出擰干水份，另加水(水量需根據瓊脂的用量來調節)放在火上小火煮化。用濾網過濾煮好的瓊脂汁，這樣做出來的果凍口感會更順滑將黃桃泥和過濾后的瓊脂液混合均勻就可以裝模了。裝模后放冰箱內冷卻凝固，3-5分鐘就可以了接下來的脫模也很關鍵，一不小心就會讓它毀容，所以可以使用這種方法。將模子從冰箱拿出來后，放入燙手的熱水里泡半分鐘在熱水里泡到模子邊緣有融化的感覺就可以了用牙簽或一次性的水果叉沿著果凍邊輕輕劃一圈，動作要輕，反扣就可以倒出果凍了。在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。