甘南蕨麻這個名字也是很少見的，那么什么是甘南蕨麻呢?甘南蕨麻又叫做甘南人參果，人參果即使許多人都沒有見過，但是還是有很多的人是聽說過的，因為西游記中就有提到過，當時就有不少人想知道人參果的樣子了，那么甘南蕨麻是怎么樣的呢，接下來我們就來看看甘南蕨麻的功效吧。

蕨麻：系高原薔薇科野生植物，以甘南產地最為正宗，體圓肉肥，顆粒飽滿，色澤紅亮，產量較高的特點。人參果生于海拔1700-4300米的草甸、河漫灘附近。

在濕潤寒冷地區生活為極強，常形成大面積群落。風干塊根含水77%，灰分3.09%，還原糖2.97%，蔗糖1.20%，淀粉3.30%，戊聚糖8.34%，蛋白質6.19%，鞣質10.76%，粗纖維15.42%，委陵菜甙0.12%，脂肪約2%，另含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣等微量元素，具有較高的醫療和營養價值，有健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功能，藏醫稱其為"卓老沙僧"，常以其入藥。

人參果富肉質，呈塊形，味甘美，以熟爛的蕨麻拌酥油炒面，既香又甜，膩味全除;以曬干的蕨麻熬稀飯，不但增加粘度，且味鮮甜;以鮮蕨麻做甜菜肴，則色香味俱佳。

對平滑肌影響：含收縮及松弛平滑肌的兩種成分，但作用很弱。松弛或解痙的成分為甙類或含 NH4的鹽類。增強平滑肌蠕動或提高張力(大鼠子宮及腸鼠小腸)之成分則為膽堿。有人報告在臨床上對月經不調有良好功效，但對子宮無解痙作用。

強心作用：浸劑注入豚鼠頸靜脈，可引起心收縮期停止，與洋地黃有協同作用，故可能有強心成分。婦女生產后下懇奶良藥。

功能主治，補氣血，健脾胃，生津止渴，利濕。用于病后貧血，營養不良，脾虛腹瀉，風濕痹痛。