一般來說，只要是對藥物型的食譜稍有了解的人都知道，敗醬草是一種很好的原材料，通常可以以它來做很多種的美食，例如敗醬草湯;它的主要食材有敗醬草、忍冬藤、桃仁、薏苡仁等，用敗醬草30克，忍冬藤20克，桃仁10克，薏苡仁30克;水煎，每日分2-3次服;主要治療急性闌尾炎、濕熱型發熱、腹痛加劇等疾病;那么下面就來了解一下敗醬草湯吧。

茵陳敗醬草湯藥物組成：茵陳30~90g，敗醬草30~90g，板藍根20g，豬苓15g，茯苓15g，丹參15g，焦白術12g，澤瀉10g，車前子15g，大黃5g，炒麥芽30g。加減用藥：脅痛者加川棟子、醋元胡、制香附、佛手、柴胡、郁金;熱重者加生山梔;大便干者加生大黃;大便潘者加制大黃;濕熱并重者加黃連、滑石;惡心嘔吐者加砂仁、白蔻仁;肝脾腫大者加炙鳘甲、雞內金、夏枯草。藥物用量可根據臨床酌情而定。用法用S：水煎服，每日1劑，分2次服。肝功能恢復正常后，仍要繼續服藥20~30劑，以鞏固療效。功效療效：清熱解毒、活血祛濕。主治病癥：急性乙肝。板藍根敗醬草湯原料是板藍根、敗醬草、牡蠣 (先煎)、生薏苡仁各30克，露蜂房、 夏枯草、赤芍、紅花、木賊草各10 克，馬齒莧15克，香附12克。 然后水煎，每日1劑，分2 次服。同時取其藥渣再煎取液局部清 洗1次，每次20分鐘。5周為1療程。 它主要治療清熱解毒，涼血活血。 主治扁平疚。

豬瘦肉敗醬草湯的原料是豬瘦肉50克，敗醬草30克，佛手10克，玫瑰花10克。將豬瘦肉洗凈，切片。佛手、敗醬草、玫瑰花洗凈，以干凈紗布包裹入沙煲內水煎，去藥包，再放入豬瘦肉，再煎供食。飲湯吃豬瘦肉，每天1次。佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實中含有水分90—92克，蛋白質0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，維生素C12—22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達170毫克，核黃素0.1毫克，鈣50毫克、磷32毫克、鐵4毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克 硒2.3微克。 此外還含有 葉酸 、泛酸、煙酸。佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。

敗醬草有什么作用呢?敗醬草治腸癰之為病，其身甲錯，腹皮急，按之濡如腫狀，腹無積聚，身無熱，脈數，此為腸內有癰膿：薏苡仁十分，附子二分，敗醬五分。上三味，杵為末，取方寸匕，以水二升，煎減半，頓服，小便當下。敗醬草治赤白痢疾：鮮敗醬草二兩，冰糖五錢。開水燉服。敗醬草治蛇咬：敗醬草半斤，煎湯頓服。另用鮮敗醬草杵細外敷。敗醬草治產后惡露七、八日不止：敗醬、當歸各六分，續斷、芍藥各八分，芎藭、竹茹各四分，生地黃(炒)十二分。水二升，煮取八合，空心服。敗醬草治產后腰痛，乃氣血流入腰腿，痛不可轉者：敗醬、當歸各八分，芎藭、芍藥、桂心各六分。水二升，煮八合，分二服。敗醬草還可以治癰疽腫毒，無論已潰未潰：鮮敗醬草四兩，地瓜酒四兩。開水適量沖燉服。將渣搗爛，冬蜜調敷患處。敗醬草治吐血：敗醬草煎湯服。敗醬草治產后腹痛如錐刺者：敗醬草五兩，水四升，煮二升，每服二合，日三服。敗醬草治赤眼、障痛并胬肉攀睛：敗醬一握，荊芥、草決明、木賊草各二錢，白蒺藜一錢五分。水煎服。敗醬草有清熱解毒，消癰排膿，活血行瘀的功效，敗醬草用于腸癰、肺癰及瘡癰腫毒，實熱瘀滯所致的胸腹疼痛，產后瘀滯腹痛等癥。