夏天里最常見的水果是西瓜，而只有在夏天能夠吃的著的水果只能是桂圓和荔枝了，但是近些日子常聽說吃桂圓容易上火，究竟吃桂圓上火嗎，桂圓又稱龍眼，益智，莆田當地百姓稱為三尺農味，常綠喬木，高通常10余米，小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔，花期春夏間，果期夏季，中國的西南部至東南部栽培很廣，以廣東最盛，福建次之，了解完這些常識之后，我們還是不知道吃桂圓上火嗎這個問題的答案，那就只好繼續看下文找到問題的答案咯。

桂圓肉性溫味甘，益心脾，補氣血;補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據藥理研究證實，桂圓肉的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些元肉很有補益。桂圓肉對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。元肉能降脂護心，延緩衰老。桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的，特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。 桂圓助包心火，故火氣大者，發炎者忌食。桂圓性味甘溫，滋膩，多吃容易滯氣;肺熱有粘痰不適合食用。