盡使如今迅捷的技術，讓人們無論位于四海八荒的哪一個角落都能吃到某一個地方的東西，但是這些東西仍然不如其原產(chǎn)地來的好，地參，地環(huán)，植物名，名貴的中草藥，且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效，地參適應性廣，喜陰、耐濕、耐寒、不怕瘠薄，生命力極強，無論田間、地頭、庭院、河邊、樹林行間均可種植，那么云南地參的功效與作用有什么?

降血脂、通九竅、利關節(jié)、養(yǎng)氣血。提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨。調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓，糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

幫助消化，調理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況，因地參富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著的促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星，最神妙之處還在于它是腸內雙歧桿菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙歧桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的消化系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發(fā)生。具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養(yǎng)顏美容的天然保健品。地參根莖如蟲草，性味甘涼，功能補虛，清熱解毒。可與雞同煲，又可熟油溫炸、體積可迅速膨脹，參條內白外黃，松脆可口、回味清香，乃佐餐下酒滋補佳品。