出淤泥不染，說的是藕，藕的一生都是寶，藕味美清脆可口，葉可以做荷葉雞，蓮蓬有蓮子可食用，蓮子中蓮子心可去火，蓮子心是蓮子中央位置的青綠色的胚芽，味道很苦，但是良藥苦口，它是一味良藥，在中醫的角度出發，蓮子芯性寒、味苦、無毒，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，具有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓，那么，蓮子心的功效與作用有哪些呢?

蓮子心的功效與作用有哪些呢?蓮子可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠、高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。 蓮子芯苦寒，有清心瀉火之功，故對溫熱病的高熱、神昏譫語及心火亢盛、煩躁不安等癥，常與元參、麥冬等配合應用。蓮子芯泡水應該怎么泡呢?您可以直接把蓮子芯2克用開水浸泡，即可飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥，也用于治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。也可以把1茶匙干燥的蓮子芯，用一杯滾燙的開水沖泡，燜約十分鐘后即可，可酌加紅糖或蜂蜜飲，能清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。

蓮子心適宜體質虛弱，心慌，遺精者，失眠多夢食用，適宜慢性腹瀉，脾氣虛之人食用；適宜癌癥及化療后的病人以及脾腎虧白帶過多的婦女服用。蓮子不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利于健康。平素大便干結難解或腹部脹滿之人忌食。