生活中大紅棗是隨處可見的，到處都有賣的，可是很多人并不清楚到底該怎么挑選大紅棗，也不知道哪里產的營養最好，更不知道紅棗的具體功效和適用人群是哪些，通過自己看了一些書，聽別人講解了一些，總算有所了解，接下來我會具體給大家說一下大紅棗的功效.

大紅棗最突出的特點是維生素含量高，在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上，因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽，紅棗為溫帶作物，適應性強，大紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種，紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療，如常喝紅棗水對于經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效，因此，生活中常常受到女性朋友的青睞，另外，紅棗的好處還多著呢.
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效，棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲，對病后體虛的人也有良好的滋補作用，緩解緊張煩亂：在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，預防癌癥：紅棗成份中維他命C含量很高，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，經過研究證實，以上三者均含有抑制癌癥的效果，改善腸胃不佳：在胃腸道功能不佳、蠕動力減弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗.
大棗常被用于預防鉛中毒，治療夜盲癥、頭發枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠癥、眼底出血以及皮膚紫癜等，近年來研究表明，大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用，所以常食大棗有助于預防和治療腫瘤，但是紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害，由于生鮮紅棗進食過多，易產生腹瀉并將傷害“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群，此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化.
其實，大紅棗好處雖多，但要適量，這樣才會對身體恰到好處.