起初不知道“肉蓯蓉”為何物，單從字面意思理解的話，以為跟“肉松”的意思差不多，結果不然，肉蓯蓉，(學名:Cistanche deserticola Ma)，別名疆蕓、寸蕓、蓯蓉、查干告亞(蒙語)，高大草本，高40-160厘米，大部分地下生，主產于新疆、內蒙古阿拉善盟，甘肅、寧夏，肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物，從梭梭寄主中吸取養分及水份，素有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值，因此，肉蓯蓉泡酒的做法和它的藥用有哪些呢?

肉蓯蓉是中國傳統的名貴中藥材。肉蓯蓉味甘、性溫，具有補腎壯陽、填精補髓、養血潤燥、悅色延年等功效。肉蓯蓉藥食兩用，長期食用可增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞，同時又可以增強人類及動物的性能力及生育力。肉蓯蓉在歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一，屬瀕危種。

肉蓯蓉除了有藥用價值外，還有食用價值，對于肉蓯蓉的食用，我們一般不太了解，所以在這兒介紹一下關于肉蓯蓉泡酒的做法：所需配料：白酒一斤，肉蓯蓉一兩。(那里的白酒指的是糧食酒，酒量淺的人用黃酒泡服也很是不錯的選擇);制制體例：只需把買來的一斤白酒和一兩蓯蓉泡正在潔凈的玻璃器皿外，浸泡兩周左左就可以或許服用了。

肉蓯蓉泡酒的療效：蓯蓉酒是給外老年男性開出的保健藥酒方。肉蓯蓉無很好的補腎壯陽功能，對于日常平凡怕冷，容難腰酸、腰痛的外老年人來說無很好的療效。女性也可以使用肉蓯蓉泡酒緩解疲勞，經常服用能夠增強抵抗力，延年益壽。