中藥材的來源很廣，包括礦物質、植物的果實等等，所以外國人對于中醫也是羨慕和不可思議，下面簡介蓽澄茄及蓽澄茄的功效有哪些，蓽澄茄，中藥名，為樟科植物山雞椒Litsea cubeba(Lour.)Pers.的干燥成熟果實，秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬干，生用，秋季果實成熟時采收，根、葉全年可采，除去雜質，曬干，別名：山蒼子、山雞椒、山香椒、山香根、豆豉姜、木姜子 。

【源形態】落葉灌木或小喬木，高可達10米，全體無毛，有強烈姜香。根圓錐形，灰白色。莖皮灰褐色，小枝細長，幼時被短毛。葉互生，葉柄長達1厘米，長圓狀披針形或長橢圓形，上面亮綠色，下面灰綠色，幼時被毛，后無毛。春季先葉開淡黃色小花。果球形如黃豆大，香辣，成熟時黑色，基部有6齒狀宿存花被。

【性狀】該品呈類球形，直徑4～6mm。表面棕褐色至黑褐色，有網狀皺紋。基部偶有宿萼及細果梗。除去外皮可見硬脆的果核，種子1，子葉2，黃棕色，富油性。氣芳香，味稍辣而微苦。

【性味歸經】辛，溫。歸脾、胃、腎、膀胱經。

【功能主治】溫中散寒，行氣止痛。根：用于胃寒嘔逆，脘腹冷痛，寒疝腹痛，寒濕郁滯，小便渾濁。葉：外用治癰癤腫痛，乳腺炎，蟲蛇咬傷，預防蚊蟲叮咬。子：感冒頭痛，消化不良，胃痛。

功效

溫暖脾腎，健胃消食，屬芳香開胃性調味品。

宜食

適宜食積氣脹，胃寒冷痛，反胃嘔吐，不思飲食，腸鳴腹瀉之人作為調料食用；也適宜阿米巴痢疾患者食用。有臨床報道單用蓽澄茄子研細放入空心膠囊內，每次1克，隔2小時1次，每日4次，連食3-5天。共治60例，僅4例無效。《本草綱目》：“暖脾胃，止嘔吐噦逆。”《本草述鉤元》：“蓽澄茄，溫益脾胃，令人能食。”《本草撮要》：“蓽澄茄得白豆蔻治噎食不納，得高良姜治寒呃。”

忌食

對陰虛火旺之人忌食；干燥綜合征，結核病，糖尿病者忌食。