觀察水紅花子市場有一段時間了，發現最近幾年水紅花子越來越緊俏，這究竟是為什么呢?水紅花子為蓼科植物紅蓼的干燥成熟果實;別名水葒子、葒草實、河蓼子、川蓼子、水紅子，為植物葒草的干燥果實，呈扁圓形，直徑2～3毫米，厚1～1.5毫米，表面棕黑色，或紅棕色，有光澤，兩側面微凹入，其中央呈微隆起的線狀，先端有刺狀突起的柱基，基部有淺棕色略突起的果柄痕，有時殘留膜質花被，果皮厚而堅硬，種子扁圓形，種皮淺棕色膜質;胚乳粉質，類白色，胚細小彎曲，略成環狀，氣微弱，味淡，以飽滿充實，色紅黑者為佳，下面我們就來說說為何水紅花子價格一直居高不下。

水紅花子的價格偏高的主要原因是因為水紅花子產量少，水紅花子是為一年生草本，高1.5～3米;莖近直立，多分枝，密被長毛。葉卵形或闊卵形，長10～20厘米或稍過之，寬6～11厘米，頂端漸尖，基部圓，全緣，兩面被稀疏長毛;葉柄長可達5厘米;托葉鞘筒狀，下部膜質，褐色，上部草質，綠色。

水紅花子花夏秋季開放，排成腋生和頂生、稠密多花、長2～8厘米的穗狀花序，常稍俯垂;苞片闊卵形;花被淡紅色，5深裂，裂片橢圓形;雄蕊7，比花被稍長;花柱2。瘦果圓球形，壓扁，寬約3毫米，黑色，有光澤。由于水紅花子是一年生草本植物，所以導致了水紅花子的產量普遍偏少。

水紅花子價格高的另一個原因是由于水紅花子的療效好，在許多的醫學著作中都有提及，水紅花子是葒蓼、酸模葉蓼或柳葉蓼的果實。水紅花子性味歸經：咸，微寒。《別錄》：“味咸，微寒，無毒?！薄兜崮媳静荨罚骸靶院?，味苦。”《藥材資料匯編》：“辛，無毒。”《藥材學》：“性平，味甘。”入肝、胃、脾三經。有化痞散結，清熱止痛功能。用于痞塊腹脹，肝脾腫大，頸淋巴結核，消渴，胃痛。用量4.5～9g，大劑量可至30g。