無論是看古裝的電視劇還是看武俠小說，我們常常都會聽到天山雪蓮這個詞語，據說天山雪蓮有很神奇的作用，那么現實生活中的“天山雪蓮”又有沒有這么神奇的效果呢;天山雪蓮的原型是雪蓮花，為多年生草本，高15-35厘米;根狀莖粗，頸部被多數褐色的葉殘跡;莖粗壯，無毛。葉密集，基生葉和莖生葉無柄，葉片橢圓形或卵狀橢圓形;最上部葉苞葉狀，膜質，淡黃色，包圍總花序，邊緣有尖齒;了解了雪蓮花的基本形態特征，那么雪蓮花的功效與作用及食用方法是怎樣的呢?

雪蓮花性溫，味甘苦，入肝、脾、腎三經，具除寒、壯陽、調經、止血之功，用于治療陽痿、腰膝軟弱、婦女月經不調、崩漏帶下、風濕性關節炎及外傷出血等癥。《本草綱目拾遺》載：雪蓮“性大熱，能補精益陽”;《新疆中草藥》載：“雪蓮性溫、微苦，功能祛風除濕”。雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等。具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體內毒素等功效。

雪蓮中含有生理活性的有效成分，在雪蓮內存在著能夠抗菌、提升巨噬細胞工作能力的秋水仙堿，它能夠抑制體內癌細胞的增長和擴散，特別是對于乳腺癌具有非常明顯的治療效果。另外，該活性成分也對白血病和皮膚癌有著一定的治療效果。但是需要注意的是，秋水仙堿也是一種有毒物質，在服用雪蓮的時候切不可以一次性大量地服用。

雪蓮花可以與雞同燉，首先準備材料：雪蓮花30克、雞1只、香菇30克。然后就是制作方法：凈雞切塊;雪蓮花裝入紗布袋內;水發香菇切片，一齊放入沙鍋內，加料酒、蔥、姜、鹽、胡椒粉、水適量，燉至沸時，再以文火燉至肉熟。最后是雪蓮燉雞的功效：不僅可對不孕不育及月經不調等病癥進行調理。也能夠緩解食欲不振、貧血等癥狀。