只要提到吃，就有人會不服了，我吃的多了去了，還用得著小編你來說嗎，可能你會覺得你更加懂得吃，下面就由小編出一道題目，你知道肉豆蔻和豆蔻的區別嗎，你是不是就不說不出什么所以然來了呢，所以呀，對于中華傳統文的博大精深，每個人都要保持謙虛謹慎的心態，不過今天呀，就由小編來告訴大家肉豆蔻和豆蔻的區別，當你知道了以后就可以和別人說了，那么本就具體來說說肉豆蔻和豆蔻的區別。

豆蔻即白豆蔻，它與草豆蔻、肉豆蔻均為烹飪中常見的香辛料，由于三者均帶有“豆蔻”二字，因此很容易被人們誤解。白豆蔻，又名豆蔻等，為姜科植物，圓豆蔻的干燥果實。白豆蔻外形呈圓球形，具有不顯著的鈍三棱，表面乳白色或淡黃色，果皮為木質且脆，易縱向裂開，內壁色淡而微有光澤，種子有二三十粒。白豆蔻氣味苦香、味辛涼微苦，烹調中可去異味，增辛香，常用于鹵水以及火鍋等。

肉豆蔻，又稱肉果、玉果，俗稱肉蔻，它是肉豆蔻科常綠喬木的果仁，這種果仁是將果實收獲后，先剝取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同樣為較常見的香辛料)，壓碎硬殼后取仁，置于石灰水中浸漬，然后干燥而得。 肉豆蔻外形呈橢圓形，長約3厘米，寬約2厘米，表面灰色或灰黃色，整體有分歧順紋，皺紋外多掛白霜，質堅硬不易碎，破開后有棕黃相間的大理石樣花紋。肉豆蔻可直接用于制鹵水，也可去脂后加工成粉末使用。

通過以上的比較，你是不是對肉豆蔻和豆蔻的卻別更加深刻了呢，當別人再吹噓自己的對于事物的了解的時候你就可以以這個肉豆蔻和豆蔻的區別來問問他了，還可以顯示出自己的對于肉豆蔻和豆蔻的深刻的了解。