去花鳥市場閑逛時，看到的花花草草許許多多，在這其中有十分之八植物具有治病救人的神奇，可以作為一種藥材，也可以作為食用的食材搬上餐桌，具有相當大的價值，今天我們要來介紹的是其中的一種，綠萼梅，作為一種可食用的園林觀賞植物，不僅可以看，綠萼梅還具有很多用锝價值功效，如此神奇且很好看的梅花，大家一起來了解下巴，基本知識后，一起來了解下具體的綠萼梅作用與用途吧?

綠萼梅作用基本在花瓣上。花瓣內包含許多黃色絲狀的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有細長的花柱。質輕。氣香，味淡而澀。以花勻凈、完整、含苞未放、萼綠花白、氣味清香者為佳。主產江蘇、浙江等地。花冠紅色者，稱為紅梅花，形態與白梅花相似，但較白梅花稍大，花冠淡紅色，重瓣，萼紅揭色。但藥用以白梅花為主，紅梅花則較少使用。

綠萼梅功效主要有，治梅核氣，肝胃氣痛，食欲不振，頭暈，瘰疬。綠萼梅花色潔白，香味極濃，有“花中君子”的美稱。它性平，最大特點就是能夠理氣，調理脾胃，疏理氣血，但卻不會傷陰，非常難得。所以無論是家里的老人，還是幼小寶寶，都可以用綠萼梅來保健。常用于郁悶心煩、肝胃氣痛、食欲不振等癥。

綠萼梅為薔薇科植物梅的干燥花蕾，綠萼梅別名綠梅花、干枝梅、酸梅、烏梅，綠萼梅的功效是舒肝、和胃、化痰，綠萼梅的作用是治肝胃氣痛、食欲不振，綠萼梅食用方法有綠萼梅蒸雞蛋、綠萼梅蜂蜜茶、綠萼梅粳米粥。現在知道了綠萼梅作用與用途吧。