芹菜花，當你看到這個花的名字的時候，是不是想到我們平時生活中所吃的蔬菜芹菜呢?芹菜花就是芹菜所開的花么?花毛茛，又稱芹菜花、波期毛茛，毛茛科毛茛屬多年生草本，原產亞洲西南部至歐洲東南部，世界各地多有栽培，地下具紡錘形小塊根，長約2厘米，直徑1厘米，地上株叢高約30厘米，莖長纖細而直立，分枝少，具剛毛，芹菜花是什么樣的花呢?

花毛茛又稱芹菜花，波斯毛茛，芹葉牡丹，昆明地區俗稱“洋牡丹”，是毛茛科毛茛屬多年生球根草本花卉。花毛茛原產于地中海沿岸，法國、以色列等歐洲國家已廣泛種植，目前世界各國均有栽培。中國自20世紀90年代末開始對切花品種引種栽培，較適宜冬春季促成栽培，其花色鮮艷豐富，花瓣五至數十枚，花徑6～9cm，花有紅、白、橙等色，并有單瓣及重瓣之分。深受消費者喜愛，種植面積在逐年增加。

花毛茛的繁殖方式主要包括球根分株繁殖、種子繁殖及組織培養繁殖。球根分株繁殖具有生育周期短、開花早、株型大、開花多及栽培較容易等特點，但是其分株繁殖系數低，繁殖速度慢，遠遠滿足不了規模化生產的需求。

種子繁殖的倍數高，色艷，但開花少、生育期較長，如果不采取降溫措施提前播種，要到3、4月份才能開花，而且對栽培水平的要求較高。組織培養繁殖花毛茛塊根雖然繁殖系數高、速度快，但對接種時期和外植體的選擇要求較為嚴格，繁殖技術較難且成本較高，實際生產中有一定難度。所以用播種法生產花毛茛商品球根，然后用球根生產成品花毛茛以提高花毛莨盆花栽培效益。