大家可能沒聽說過檳榔子，認為我說錯了幾個字，其實我也沒說錯，因為檳榔子其實就是檳榔，檳榔是我國四大南藥之一，海南省是我國檳榔的主要產區，入冬是檳榔收獲季節，在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上，擺滿了賣檳榔的攤點，到海南來的游客除了領略寶島自然風光外，還有不少引人入勝的風俗人情，“客至敬檳榔”就是其一，那么，你知道檳榔子可以吃嗎，不是入藥的吃法哦。

根據海南當地人介紹和古書記載，海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有“廣交人凡貴勝旅客，必先呈此果”的記載。《南方草木狀》為晉代稻谷撰著，成書于304年，是我國最早植物學專著。宋代《嶺外代答》一書寫道：“客至不設茶，唯以檳榔為禮”。海南人一直把檳榔作為上等禮品，認為“親客來往非檳榔不為禮”。800多年前，貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話，廣為流傳。

今天，萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞，依然把檳榔果作為美好和友誼的象征。客人登門，主人首先捧檳榔，檳榔還可以制作成：檳榔豬肚棗術粥：檳榔10克，白術30克，大棗10枚，豬肚1只，生姜3片，粳米100克。將豬肚洗凈，切成小塊，同白術、大棗、生姜、檳榔共入鍋中，水煎去渣取汁，將藥汁同粳米煮粥即成。每日1劑，早晚分服，連用3～5日為一療程。豬肚可揀出蘸麻油、醬油、醋等佐膳食。功效是健脾益氣、補胃消積。主治脾虛氣弱、消化不良、腹脹便溏。

檳榔白術豬肚粥：白術30克，檳榔10克，豬肚1只，生姜少許，粳米60克。將豬肚洗凈，切成小塊，同白術、檳榔、生姜煎煮，取汁去藥渣。入粳米同煮成粥。豬肚撈出蘸麻油、醬油佐餐.早晚各服1次。功效是補中益氣，健脾和胃。主治脾胃氣弱，消化不良，不思飲食，倦怠少氣，腹部虛脹，大便溏瀉不爽。注意：方中檳榔屬破氣耗氣之品，用量不宜過大。3~5天為1療程，停3天再服，病愈即停服。