大家都知道東西超過(guò)之后味道可以變得更加鮮美，吃起來(lái)也更加有感覺(jué)，人的食欲也會(huì)隨之而增加，那么，白芍炒沒(méi)炒有什么區(qū)別呢，我來(lái)我為大家介紹一下;白芍有多種制法，如炒白芍與生白芍，或者是酒白芍等等，不同的制法的中藥有著一定的區(qū)別，那么，炒白芍與生白芍的區(qū)別有哪些;炒白芍與生白芍是有區(qū)別的，生白芍主要可以養(yǎng)血柔肝，斂陰收汗，多用于治療自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩中漏下，赤白帶下等病癥。土炒白芍長(zhǎng)于健脾和胃，緩急止痛，多用于治療脾胃虛寒，胃脘冷痛等病癥。

白芍是常用的一種中草藥，白芍所具有的功效就是能夠起到保護(hù)肝臟，養(yǎng)血以及止痛。而炒白芍，當(dāng)然就是指的將白芍炒一下用來(lái)做藥材。但是這種炒白芍的做法就是要將白芍與麩皮一起炒才行。而炒的時(shí)候必須要將白芍炒到發(fā)黃，效果才比較好。炒白芍的原材料為白芍，顧名思義是炒出來(lái)的。即將熱鍋中倒入1公斤左右的麩皮(小麥的外皮，磨面的時(shí)候外皮會(huì)甩出來(lái))，按照1:10的比例，等到麩皮冒煙的時(shí)候倒入切好的10公斤白勺片，將白勺片炒到顏色微黃，將白芍片取出置涼。

白芍主要具有養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽(yáng)。用于血虛萎黃，月事不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏，營(yíng)衛(wèi)不和，惡風(fēng)自汗，肝郁脅痛，腹痛，四肢攣痛及肝陽(yáng)眩暈頭痛等癥。藥理研究表明，白芍炮制后藥理作用普遍增強(qiáng)，炮制品的鎮(zhèn)痛作用較生品明顯，充分說(shuō)明白芍炮制的意義。炒白芍是生白芍的炮制品，功效上有相似之處，當(dāng)在效果、價(jià)格及臨床應(yīng)用上有一些區(qū)別，具體可以咨詢中藥師。