作為家畜的豬身上有很多種東西可以作為藥來使用，與不同的東西搭配可以治愈很多病痛，我想豬大家并不陌生，豬的身上有很多寶貝，豬肉，豬皮，豬毛都是用的，還有可以當做藥來使用的豬膽汁大家不知道清不清楚，豬膽汁是豬的膽汁，綠豆是很平常的農作物，兩者都有不同程度的藥用價值，豬苦膽泡綠豆這種做法相信很多人都聽說過，有人說豬苦膽泡綠豆可以治療膽囊炎，也有人說可以治療高血壓，豬膽汁泡綠豆的功效怎樣?

豬膽汁性味苦寒，有清熱解毒、止咳定喘和利膽的作用。現代藥理分析，豬膽汁中有膽鹽、膽色素、膽固醇和卵磷脂等成分，能刺激膽汁分泌，促進脂肪的消化與吸收，增弧胰蛋白酶的活性，有利于脂肪維生素的吸收。臨床與民間常用豬膽汁治病方法也有許多。

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過抑菌試驗證實，綠豆衣提取液對葡萄球菌有抑制作用。根據有關研究，綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質，可產生抗菌活性。綠豆中的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能，增加吞噬細胞的數量或吞噬功能。有實驗用補體致敏酵母血凝法檢測綠豆對正常及環磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的紅細胞免疫粘附功能的影響，結果表明綠豆可以抑制環磷酰胺誘發的小鼠紅細胞功能低下的作用。

豬苦膽泡綠豆的功效，豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，中醫認為具有宣通上下，利水消腫、清熱解毒作用，是極好的藥材。豬苦膽的自然陰干，是放在通風干燥處，就像南方風干臘肉那樣，用繩子拴好，掛起晾干，或在半干時稍稍壓扁，再干燥之。必要時還需要用陰陽瓦微火焙干。使用時研末沖服。豬苦膽味苦、性寒，歸肝、膽、肺、大腸經。具有清熱、潤燥、解毒的功效。主熱病燥渴、大便秘結、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黃疸、喉痹、聤耳、癰疽疔瘡、鼠瘺、濕疹、頭癬等。

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，因而保護腎臟。