紫晶棗的危害了解過嗎，紫晶棗雖然很好吃，營養豐富，但好東西也不能一直吃，過猶不及，紫晶棗因其棗體通體發紫，晶瑩剔透，故稱紫晶棗，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等，以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有很高的營養價值，而且其豐富的營養成份及優質的口感，現已成為時尚暢銷的健康食品，也需要注意紫晶棗吃多了有什么危害。

紫晶棗雖然營養豐富，但吃多了容易上火，特別是孕婦，孕期可以適當少吃。棗類含糖太高，不適合孕婦。而且此時易生火，不易多吃。 少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20%-36%，干棗含糖55%-80%，它含熱量大，孕婦應在產前7天左右開始吃燉棗，每天7顆。可以助產補氣易血。

紫晶棗對于腸胃不好的不適合多吃，容易消化不良。紫晶棗，又稱紫晶烏棗，因其棗體通體發紫，晶瑩剔透，故稱紫晶棗。紫晶棗是選用中國優質紅棗產區(中國陜北地區)的純天然優質紅棗，經過精挑細選，使用特殊加工工藝加工，然后進行烘烤處理，營養濃縮不流失，棗體紫黑光亮，棗香濃郁，口感細膩，香甜可口，營養豐富。

現代醫學研究發現，紫晶棗含黃酮--雙--葡萄糖甙A，有鎮靜催眠和降壓作用;紫晶棗 中含有大量環磷酸腺苷，對人體細胞起著重要的生理調節作用，可增強心肌收縮力，擴張冠 狀血管，抑制血小板聚集，并有抗過敏作用;所含維生素P，能增強人體細胞的粘著力，提高 毛細血管韌性，降低毛細血管通透性和脆性。