生活中有的人很喜歡將一些堅果類或者豆類磨成粉末狀調來吃，都知道這樣有益健康，那么到底有什么功效呢?比如核桃花生芝麻糊的功效，一般來說，核桃花生芝麻磨成粉是具有一定的益智作用，核桃花生芝麻磨成粉食用，是有助于提高記憶力，因為這三種食物里面都含有多不飽和脂肪酸，DHA就是其中的一種，DHA是維持人體大腦神經必須的一種營養物質，同時，也有助于潤腸通便。

核桃：溫補肺腎，定喘潤腸。用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結。氣充足，黑眼圈就會好轉，四肢也會更暖和。補腎，健腦，增強機體活力。1、核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。2、核桃能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，經常食用有潤肌膚、烏須發，及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。 4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

花生：1.促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高，可以促進人體的生長發育。 2.促進細胞發育，提高智力。 3.抗老化，防早衰 。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生 果”之稱。 4.花生起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。 5、滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產后乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。 6.預防腸癌，減少腸癌發生。

黑芝麻：補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發，腸燥便秘。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。