很多食物都可以被拿來釀酒，當然，根據食物的不同，所釀出來的酒的價格也是天差地別的，棗皮，是小喬木被子植物，原產于中國，在中國南北各地都有分布，花小多蜜，是一種蜜源植物，果實棗，長圓形，未成熟時黃白色，成熟后為褐紅色或者紅色。可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等，未成熟時無味較澀，成熟后比較酸甜，營養豐富，富含鐵元素和維生素，那么棗皮泡酒的價格是多少呢?

棗皮的價格是30~35元之間，要看棗皮的質量如何，一般都是烘干的，棗皮很有營養價值，也有藥用。

棗皮是小喬木被子植物。原產于中國，在中國南北各地都有分布。花小多蜜，是一種蜜源植物。果實棗，長圓形，未成熟時黃白色，成熟后為褐紅色或者紅色。可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等。未成熟時無味較澀，成熟后比較酸甜。

營養豐富，富含鐵元素和維生素。棗的品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神;果肉可提取維生素C及釀酒;核殼可制活性炭。

棗樹皮味苦、澀，性溫。功能消炎、止血、止瀉。主治氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等疾。中醫有酒是百藥之長的說法，所以棗皮可以泡酒，泡酒之后的藥效可能有所變化。因借酒力而能上浮，所以治上焦的能力比治下焦的藥力要好很多!

可以達到補氣血的效果.有貧血的氣血虛弱地就可以用這個來泡酒喝。這個還可以針對癥狀加一些藥物會更有效果氣虛的加人參.陽虛的加淫羊.陰虛的加熟地.。

棗皮能健脾，枸杞子養肝、滋腎、潤肺、明目。都是溫性，大量過量容易上火。加大棗枸杞是可以的，至于冰糖還是別加了，畢竟是酒，加上糖的話，怕放不了多久，會變質的; 藥酒并不是說東西越多越好，適當的喝點是有防病保健，延年益壽功效的，不過最好的是平時飲食上多注意，加上鍛煉是最好的。