韭菜籽最早出自《名醫別錄》，為百合科植物韭菜的干燥成熟種子，成熟種子呈扁卵形或半卵形，長2～4毫米，寬1。5～3毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有細密網狀皺紋，另一面微凹，皺紋不顯。頂端鈍，基部略尖，可見一點狀突起的種臍。質硬，氣特異，味微辛。以黑色、子粒飽滿、無雜質者為佳。

適當食用可調節人體肝腎缺乏，陽痿、遺精、白帶白淫、遺尿、小便頻數、腰膝酸軟、冷痛等。

用法用量∶煎服，3-9g;或入丸，散;黃酒炙，炒熟磨粉。

使用注意∶陰虛火旺者忌服。

韭菜籽用于肝腎缺乏，腎陽虛衰所致的陽痿，腰膝酸軟痛苦。韭子有補肝腎，暖腰膝，壯腎陽的功用。可單味用，或與菟絲子，補骨脂，淫羊藿等補腎壯陽之品共同運用。用于腎氣不固所致的遺精，尿頻，遺尿，帶下清稀。韭子有補腎溫陽，固精縮尿的成效，如《令媛要方》單用本品研末或作蜜丸服，腎虛遺精帶下。治遺精，亦常與龍骨，菟絲子配伍，如 《丹臺玉案》四妙丸。《魏氏家藏方》則以韭子配伍補骨脂，益智仁等補腎縮尿藥，治腎與膀胱虛冷，小便頻數。

韭菜籽需要炒嗎

服用方法：韭菜籽粉每天中午晚上各1次，飯前飯后都可以，每次一勺子(10克左右)，放入半小杯溫開水，搖勻后，直接喝掉。

韭菜籽泡水喝有補腎、固精的功效。建議韭菜籽炒后進行泡水喝，因為生韭菜籽比較堅硬，直接泡水喝有效成分不能溶解出來，效果不是很好。