白果是日常生活中常見的堅果，根據白果的種類及特點，擺脫通常分為使用白果和藥用白果兩類。比較常見的藥用白果通常是系指為銀杏科植物銀杏的干燥成熟種子，具有比較強的藥物性，所以其與在日常食用的時候要注意劑量，以及食用的方式方法，進而避免中度等副作用問題。

白果吃多了會中毒嗎

新鮮百果毒性特點的是新鮮白果的常見副作用問題，其毒性主要與新鮮白果的成分有很大的關系，特備是白果種仁含無氮的中性成分，半小時后可致小鼠驚厥，延髓麻痹，隨即呼吸、心跳停止而死，其中含氫氰酸，能鎮咳并致中毒。另外在讓人食用后出現重度的情形足以說明白果毒性的特點。

白果食用的注意

為避免白果中度危害，以及白果的副作用的問題，有實邪者、生食或炒食過量的情形要特備注意避免，特備是在大多發生在入秋白果成熟季節要特別的注意。如果一旦在食用白果后出現諸如發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難等癥狀，應引起重視，急救應洗胃或洗腸導瀉。

通過上面的介紹，想必很多朋友對白果吃多了會中毒嗎的問題有所了解，有關方面的專家提醒，白果的食用的方法要求比較多，除多食外，生吃也會造成中度等副作用的問題，所以白果的食用要注意方式方法，進而避免盲目后不規范食用造成的系列后果。