從中醫角度講，紅塘是養血的，姜是活血的，氣血虧的人可以喝.姜是溫熱性質的，可以驅寒，痛經的時候喝很管用受寒感冒初期喝熱姜糖水有緩解感冒癥狀之效.注意姜糖水一定要熱。

如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療.具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。

姜糖水之所以能夠防治風寒感冒，是因為生姜具有發汗解表作用。生姜不僅是家庭必備的調料，也是常用的中藥之一。因加工炮制不同，姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分，應注意區別使用。生姜用鮮品、味辛性溫，長于發散風寒，又能止嘔，多用于風寒感冒及嘔吐之證;千姜為母妻的干燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強，為治療脾胃虛寒證的關鍵藥，并能回陽、溫肺化飲。

炮姜經過火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經止血是其所長，多用于虛寒性出血證。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之說。由此可見，防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜，如果一時找不到生姜，干姜也可代用。

值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“靈丹妙藥”，也是有嚴格適應證的。若為風熱感冒，就非姜糖水所宜了。

生姜紅糖水能天天喝嗎

生姜紅糖水建議不要每天都喝，長時間喝的話，也是有害的。生姜，它含揮發油，可加速血液循環;同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。