蓮子有養(yǎng)心安詳?shù)墓πАＶ欣夏耆颂貏e是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

一、蓮子心泡水功效

1、安神固精作用

現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快、精神緊張、女士容易神經(jīng)衰弱、心煩失眠。男士容易疲勞、焦慮、心腎不交、神昏遺精。而蓮心具有較好的清心安神、交通心腎、固精止血作用，十分適合現(xiàn)代人飲用。

2、清熱降火作用

蓮心味苦、性寒。據(jù)《本草再新》記載，蓮芯可以“清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火，清暑除煩、生津止渴”具有良好的清熱降火作用。

3、降壓作用

蓮心所含芝芯堿等物質(zhì)進(jìn)入人體后，通過(guò)釋放組胺可以使人體的外周血管擴(kuò)張而有明顯的降壓作用。

4、強(qiáng)心、抗心律失常和抗心肌缺血作用

據(jù)中國(guó)醫(yī)藥出版出版的《現(xiàn)代中藥藥理手冊(cè)》刊載，蓮子芯所含生物堿顯著的強(qiáng)心，抗心律失常和抗心肌缺血作用。其中抗心肌缺血試驗(yàn)顯示，蓮芯總堿可縮小心肌梗塞范圍(P<0.05)。

5、抗衰老作用

現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)人體活性自由基有害人體健康，人體衰老主要原因之一是由于人體活性自由基引起不飽和脂肪酸過(guò)氧化造成，而蓮芯所含蓮芯堿具有抗氧化自由基作用，能抑制細(xì)胞脂質(zhì)過(guò)氧化和清除活性自由基，經(jīng)常飲用蓮芯茶有助延緩衰老，益壽延年。

二、蓮子心泡水喝的方法

蓮子心2克，生甘草3克。上二味以開(kāi)水沖泡，代茶飲，每日數(shù)次。主治心火內(nèi)積所致的煩躁不眠。茶中蓮子心味苦，性寒，歸心經(jīng)。具有清心火之功效。《本草綱目》記載蓮子心“清心去熱”。故可治療心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠.配生甘草則增強(qiáng)蓮子心的瀉心火除煩之功，如李杲所論:“甘草,陽(yáng)不足者補(bǔ)之以甘,甘溫能除大熱，故生用則氣平，補(bǔ)脾胃不足,而大瀉心火。”《本草化義》亦指出:“甘草，生用涼而瀉火。”兩藥合用，直瀉心火，則煩躁可除，睡眠得安。

1、用小刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可。

2、按掰開(kāi)殼，露出蓮子。

3、用一根牙簽從蓮子中間穿過(guò)，帶出蓮子心。

4、拔出蓮子心。

5、用涼開(kāi)水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干，即可泡茶了。

三、蓮子心茶什么時(shí)候喝

將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內(nèi)，用剛燒沸的開(kāi)水，沖泡大半杯，立即加蓋，5分鐘后可飲。飯后飲服。頭泡蓮心茶，快飲盡時(shí)，略留余汁，再泡再飲，直至沖淡為止。