菜菔子是什么大家了解嗎，菜菔子有叫羅服，在我國菜菔子的栽培，食用的歷史已經特別的久遠了，最早在《詩經》里就已經有了關于菜菔子的記載了，它的用處有很多，能夠制作很多的佳肴，吃法也很多，適合涼拌，煮，和炒，也可以把它當做水果吃，味道也是特別好的。

菜菔子是什么

萊菔子，中藥名。為十字花科植物蘿卜.的干燥成熟種子。夏季果實成熟時采割植株，曬干，搓出種子，除去雜質，再曬干。

對于菜菔子是什么相信大家對于它的了解都不是很多，平時也應該很少會接觸到菜菔子吧，它是一種很常見的草本植物了，它的用途是很多的，食用價值是最高的，它有不同的吃法，味道是很鮮美的。

萊菔長12～24厘米，頂端裂片最大，先端鈍，兩側裂片4～6對，沿葉軸對生或互生，三角狀卵形，愈向下裂片愈小，先端銳，邊緣鈍齒狀或牙齒狀；莖上部的葉漸小，葉片矩圓形，長3～5厘米，寬1～1.5厘米，先端短尖，邊緣有淺鋸齒或近于全緣；基部具短柄或近無柄。

總狀花序生于分枝頂端;萼片4，線狀長橢圓形，綠色，外面帶淡紫色;花瓣4，倒卵狀楔形，具長爪，白色，淡紫色或粉紅色3；雄蕊4強；雌蕊1，子房細圓柱形。長角果圓柱形，肉質，在種子處稍向內縊縮，先端具較長的尖喙。種子呈卵圓形而微扁，直徑約3毫米，紅褐色。花期3～6月。果期5～8月。