韭菜籽是韭菜的精華，是屬于藥食同源的食物，即可以作為日常食物，也可以入藥，韭菜籽有良好的藥用價值，其味辛，入肝經(jīng)、溫中、行氣、散瘀，葉味甘辛咸,補(bǔ)肝腎，暖腰膝,壯陽固精，理氣降逆。具有溫補(bǔ)肝腎，壯陽固精，暖腰膝的作用。韭菜籽的副作用是什么?

韭菜籽粉沒有什么特別的副作用，有少數(shù)人容易上火。

韭菜籽粉的功效

韭菜籽經(jīng)過黃酒炎黃處理磨粉，可以直接服用。

【功雙重治】 主治早瀉、陽萎等癥。

【現(xiàn)代研究】 當(dāng)人體內(nèi)鋅的含量缺乏時,性功能會因此而低下,韭菜籽炎黃處理以后含有大量的鋅元素,能改善性功能。

【用藥用量】 常用量：每日10~15克。可以開水直接沖服。

韭菜籽 半斤炎黃制作方法

1、挑選優(yōu)質(zhì)韭菜籽,選擇顆粒飽滿,最新的韭菜籽，鐵鍋一個(其他鍋無效)，黃酒。

2、將鐵鍋小火燒熱,倒入韭菜籽，邊炒邊加入黃酒，炒制韭菜籽爆裂有香味為止，不可炒糊或者夾生。

3、將炒好的韭菜籽篩一遍，將外殼過濾。

4、剩下的韭菜籽仁用打粉機(jī)打粉，用容器裝好，置于密封處保存。

注意事項(xiàng)

1、炒黃時不能炒糊，炒糊的韭菜籽不能服用。

2、自己制作操作難度過高，建議購買成品秦嶺韭菜籽粉。

3、韭菜籽半斤炎黃，其實(shí)是指，用小火炒熟，然后打磨成粉。

4、每次服用不能超過15克，服用過量會出現(xiàn)上火。