桂枝又叫柳桂，桂枝的功效是散寒解表、溫通經脈、促陽化氣，桂枝的作用是治風寒表證、寒濕痹痛、四肢厥冷、經閉痛經、百瘕結塊、胸痹、心悸、痰飲、小便不利，桂枝用藥禁忌是熱病高熱，陰虛火旺，血熱妄行者禁服桂枝。那么，桂枝怎么吃最好吃呢?

1、桂枝甘草湯

功效：補心氣，溫心陽，主治發汗過多，其人叉手自冒，心下悸，欲得按者。

組成：桂枝12克，炙甘草6g。

用法：水煎分三次溫服 (成人常用劑量： 10劑)。

方義：汗出過多，內傷心陽，心中陽氣受損則心下悸動，喜得按捺，故叉手冒心。方中用桂枝入心，辛溫助陽，甘草甘溫益氣，再助心中陽氣復生。二藥合用，辛甘化陽，陽復而陰濟，使心得以安寧。

2、桂枝附子湯

功效：祛風除濕，溫經散寒，主治傷寒八九日，風濕相搏，身體疼煩，不能自轉側，不嘔不渴，脈浮虛而澀者。現用于風濕性關節炎、坐骨神經痛等屬于風寒濕邪而成者。

組成：桂枝三兩45g(去皮)，甘草二兩30g(炙)，生姜三兩45g(切)，大棗十二枚(擘)，附子一枚15g(炮)。

用法：上藥五味，以水1800毫升，煮取600毫升，去滓，分三次溫服。

現代用量：桂枝(9克) 生姜(9克) 大棗(3枚) 甘草(6克) 附子(3―6克)

3、桂枝綠茶

功效：發汗解肌;抗菌抗病毒，利尿，治風寒表證所致腰背肢節酸痛。

材料：桂枝3g、綠茶3g。

用法：用200ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

4、柴胡桂枝干姜湯

功效：和解散寒，生津斂陰，主治傷寒少陽證，往來寒熱，寒重熱輕，胸脅滿微結，小便不利，渴而不嘔，但頭汗出，心煩;牡瘧寒多熱少，或但寒不熱。

原方組成：柴胡半斤桂枝三兩(去皮)、干姜二兩、瓜蔞根四兩、黃芩三兩、牡蠣二兩(熬)、甘草二兩(炙)。

組成：柴胡24克、桂枝9克、干姜9克、栝樓根12克、黃芩9克、牡蠣6克(熬)、甘草6克(炙)。

用法：以水1.2升，煮取600毫升，去滓，再煎取300毫升，溫服150毫升，日二服。初服微煩，復服汗出便愈。