黃姜的功效與作用
- 黃姜，又名盾葉薯蕷，草質(zhì)藤本。根莖橫生，莖纖細，無毛，有縱皺紋或淺槽，有時在分枝或葉柄的基部兩側(cè)微凸出，或具短刺。盾葉薯蕷中化學(xué)成分很多，薯蕷皂苷在薯蕷科植物中含量豐富，它有降脂、抗腫瘤等作用。那么，黃姜的功效與作用具體有哪些呢?
01利膽
姜黃素或其鈉鹽有利膽作用，靜脈注射于狗，可減少固體成分的含量而增加膽汁分泌量，但從總的絕對值來看，膽鹽、膽紅素、膽甾醇分泌量均增加，脂肪酸成分保持恒定。另一種同屬植物中提出的揮發(fā)油增加膽汁分泌，色素則引起膽囊收縮。
02抗菌
姜黃素及揮發(fā)油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。姜黃水浸劑在試管內(nèi)對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。煎劑對接種病毒的小鼠，能延長其生存時間，但對在病毒性肝炎墓礎(chǔ)上加上化學(xué)性的肝傷害則無效。
03降壓、抗凝
姜黃醇提取液、姜黃揮發(fā)油和姜黃素都有明顯的降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的作用。姜黃醇提取液對麻醉犬有降低血壓的作用。姜黃素有增加心肌營養(yǎng)性血流量的功效。其揮發(fā)油和姜黃素可抑制血小板聚集。姜黃素能增強纖維活性而有較強的抗凝作用。。
04殺滅釘螺
黃姜活性物質(zhì)是殺滅釘螺，防血吸蟲的理想藥物，不僅滅螺效果好，而且又不污染環(huán)境，保持生態(tài)平衡。
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