扁桃仁的功效與作用
- 扁桃仁(巴旦木)是一種營養密集型健康零食，含有蛋白質、膳食纖維、維生素E，比其他樹上結下來的堅果營養會多，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛。那么，扁桃仁的功效與作用具體有哪些呢?
01抗氧化
扁桃仁含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。
02預防心臟病
扁桃仁中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用扁桃仁，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。
03改善腸道健康
扁桃仁具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。
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