桑葚干的功效與作用
- 桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實(shí)，桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。中醫(yī)認(rèn)為桑葚干具有健脾胃助消化、烏發(fā)美容等功效。那么，桑葚干的功效與作用具體有哪些呢?
01健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
02烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
03防癌抗癌
桑果中含有一種叫白黎蘆醇的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。
04明目
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
05抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
06補(bǔ)腦益智
促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。
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