亞麻籽油的功效與作用

發布時間：2016-04-28   來源：中華康網   
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亞麻籽油是由亞麻籽經過壓榨制取的油類，亞麻籽在中國屬于傳統的油料作物。亞麻籽油含有豐富的a-亞麻酸，有養血祛風、潤燥通便的作用。那么，亞麻籽油的功效與作用具體有哪些呢?

01補腦健腦

亞麻籽油是陸地上含有不飽和脂肪酸最高的食物，亞麻籽油又稱為“學生食品”“知識分子食品”，亞麻籽油是最為補腦的食物。不僅僅適合嬰幼兒的智力發育、老人的記憶力衰退還能促進青少年的思維活動。

02緩解關節疼痛

人體中很多地方都有使用到不飽和脂肪酸，亞麻油中的含有很多的Omega-3系列不飽和脂肪酸，可以輔助形成關節處的腔內潤滑劑，也能提高體內白細胞的殺菌滅菌能力，能減輕關節炎癥狀，減輕關節疼痛。

03促進新生兒生長

亞麻籽油中含有很多的α-亞麻酸能促進胎嬰兒的機能和形體發育，特別是對發育不良的胎兒和早產兒，能促使他們的機能發育達到正常水平。

04降低血壓

亞麻籽油能擴張血管，對臨界性的高血壓有明顯的降壓作用。醫學上把血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫做臨界性高血壓，也就是初期性高血壓，這段時間內不適合長期服用減壓藥，以免對身體造成危害，這時候可適當的食用亞麻籽油。

05調節血脂

亞麻籽油中含有的EPA和DHA比魚油還高，有調節血脂的作用。亞麻籽油中EPA和DHA能降低血液中的甘油三酯和膽固醇，能有效的控制人的血脂，預防疾病。

06清理血栓

亞麻籽油中含有大量的EPA，在食用之后能促進機體對體內飽和脂肪酸的代謝，減輕或消除體內動物性脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁上，能抑制血栓的形成和發張，也能增強血管的彈性和任性，對血栓的清除有一定輔助作用。

07防癌抗癌

食用亞麻籽油適當的補充EPA和DHA能增強機體免疫力，亞麻籽油中有一種DHA具有使癌變細胞“自殺”的作用，因此，食用亞麻籽油有一定的防癌抗癌功效。

08保護視力

人的眼睛能看見東西主要是視網膜的成像，而視網膜上有40~50%都是不飽和脂肪酸(主要是DHA)，在體內不飽和脂肪酸下降時會導致視力的下降，而食用亞麻籽油能大量的補充DHA，能保證視網膜上DHA的含量，保護視力。

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