何首烏怎么吃效果好
- 何首烏，又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長(zhǎng)橢圓形，黑褐色。何首烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它富含有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等多種我們?nèi)梭w必需營(yíng)養(yǎng)元素，它還能為人體補(bǔ)充不可缺少的水、淀粉和葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成份。
01何首烏粉
煮。紅棗枸杞桂圓是常見(jiàn)的配料，先用水煮上配料，等到湯開(kāi)后煮到一定的火候(看個(gè)人喜歡哦，如果有時(shí)間的話，建議多煮一些時(shí)候，將紅棗，桂圓，枸杞里面的養(yǎng)分充分的溶解到湯里)，將首烏粉用冷水化開(kāi)，和勾芡一樣下到鍋里，攪拌均勻，就可以吃了。非常滋補(bǔ)還可以美容。
02何首烏片
泡酒，可以單獨(dú)泡，也可以與枸杞，當(dāng)歸，地黃等同泡。
03何首烏煲牛肉
將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會(huì)，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時(shí)去掉肥油及滄末，略煮一會(huì)便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個(gè)多小時(shí)，便可以食用。
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