1.對甲狀腺的作用：具作用是由于所含的碘、碘化物引起的。昆布可用來糾正由缺碘而引起的甲狀腺機能不足，同時也可以暫時抑制甲狀腺機能亢進的新陳代謝率而減輕癥狀，但不能持久，可作手術前的準備。碘化物進入組織及血液后，尚能促進病理產物如炎癥滲出物的吸收，并能使病態的組織崩潰和溶解，故對活動性肺結核一般不用。昆布中所含之碘，較單純的碘、碘化鉀吸收慢，體內保留時間長，排出也慢。

2.降壓作用：海帶氨酸(Laminine)具有降壓作用，海帶氨酸單枸櫞酸鹽對麻醉兔靜脈注射，可使血壓短暫下降，此作用不被阿托品阻斷;它不影響閉塞二側頸總動脈或注射去甲腎上腺素引起之升壓反應;在體及離體試驗中，它都能抑制心跳振幅，但不影響心跳頻率。對平滑肌有較顯著的抑制作用，如小腸、支氣管等。并能對抗乙酰膽堿、5-羥色胺、氯化鋇引起之收縮;在離體鼠小腸上，對抗乙酰膽堿之效力為罌粟堿的0.8%。在離體豚鼠輸精管上能增強去甲腎上腺素的作用。對蛙腹直肌之作用很弱。海帶氨酸單鹽酸鹽亦能降壓并抑制離體兔腸;但對離體兔心有輕度興奮作用。

3.降血糖作用：昆布中所含褐藻淀粉30ml/kg灌胃對正常小鼠有明顯的降血糖作用，劑量達100mg/kg時，7小時后血糖降低49%。褐藻酸鈉的降血糖作用較差，灌胃無效，100mg/kg腹腔注射才有明顯降血糖果作用，劑量達300m/kg時，7小時血糖可降低38%。對四氮嘧啶性高血糖，褐藻淀粉300mg/kg灌胃，24小時后血糖降低61%;褐藻酸鈉300mg/kg腹腔注射;血糖降低39%，而灌胃無效。其他作用見海藻條。

4.降血脂和抗凝作用：海帶多糖多次灌胃，能明顯地抑制高血脂雞血清總膽固醇、甘油三酯的含量上升，并能減少雞主動脈內膜粥樣斑塊的形成及發展。海帶多糖在體內外均有抗凝血作用，其抗凝活性為7肝素u/mg。因不少冠心病患者除有高血脂外，其血液常處于高凝狀態。因此，海帶多糖同時具有降血脂和抗凝作用，對臨床有一定意義。

5.抗放射作用：海帶多糖1次注射，能明顯地提高900拉德照射小鼠存活率，并隨給藥劑量增加存活率提高，能顯著地保護照射動物的造血組織。因此，海帶多糖對于預防放療所致造血組織損傷，刺激造血恢復及增強癌癥患者的免疫功能，合并放射治療可能有一定實際意義。

6.其他作用：海藻昆布流浸膏對感染血吸蟲尾蚴的家兔，有保護作用(煎劑無效)。以流浸膏2g/kg在感染后1天開始口服，連續90天，則兔體內血吸蟲蟲體余存數較對照組顯著減少，特別是肝臟病變遠較對照組為輕微，正常結構大致保存，僅見少量蟲卵結節形成，周圍纖維化不顯著，尤其是新生蟲卵很難找到。小鼠口服海藻、昆布及全蝎、蜈蚣等之復方(化癌丹)煎劑，對艾氏腹水癌有抑制作用。昆布素對大鼠的網狀肉瘤IRE(腹水型)則并無影響。從L.Cloustoni中提得的硫酸昆布素M，靜脈注射(人)后清除血脂、增加脂蛋白之電泳能力、改變脂蛋白之分布情況皆與肝素相似，唯持續時間較短(4-6小時)。肌肉注射(100mg)效果不顯著，可能由于劑量不夠。海帶中提取的藻膠酸鈉，對動物股動脈之出血，據云有止血作用。