【龍眼肉蒸西洋參詳細做法】

西洋參和龍眼肉是1:10的比例，西洋參打成粉，和龍眼肉一起拌在瓷碗里，上面蓋個碟子，放在蒸鍋里隔水文火蒸4個小時，注意中途看是否要加水。冷了后放在冰箱，每天用一湯匙加250ml的溫熱水跳著吃。

【桂圓肉與西洋參功效】

桂圓肉

【性味與歸經】甘，溫。入心、脾經。

【功效】補心安神，養血益脾。

性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好的滋養補益作用：

1、溫補：小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。

2、豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

3、安眠：中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

4、補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產后調補也很適宜。

西洋參

【性味歸經】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。

【功能主治】補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

【注意】不宜與藜蘆同用。