佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩粵、川、江浙等省的佛手，其中浙江金華佛手最為著名，被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”，雅稱“金佛手”。下面介紹佛手的功效與作用：

佛手簡(jiǎn)介

【別名】：佛手柑、佛手香櫞、福壽柑、蜜羅柑

【藥材類別】：果實(shí)/種子類

【性味】：辛、苦、酸，溫。

【歸經(jīng)】：歸肝、脾、肺經(jīng)。

【入藥部分】：佛手全身都是寶。根、莖、葉、花、果均可入藥

【產(chǎn)地和分布】：佛手在我國(guó)栽培歷史悠久，主產(chǎn)于廣東肇慶、高要、德慶、云浮、四會(huì)、郁南等地，稱“廣佛手”，為地道品。產(chǎn)于四川者，稱“川佛手”。產(chǎn)于浙江者，稱“金佛手”。此外，廣西、安徽、云南、福建等省區(qū)也有栽培、出產(chǎn)。佛手以廣東產(chǎn)品為好，果大質(zhì)佳，品質(zhì)最優(yōu)，加工的商品“金邊白肉”在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)。為廣東地道藥材“十大廣藥”之一。

【形態(tài)特征】：常綠小喬木或灌木。老枝灰綠色，幼枝略帶紫紅色，有短而硬的刺。單葉互生;葉柄短，長(zhǎng)3-6mm，無翼葉，無關(guān)節(jié);葉片革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5-16cm，寬2.5-7cm，先端鈍，有時(shí)微凹，基部近圓形或楔形，邊緣有淺波狀鈍鋸齒。花單生，簇生或?yàn)榭偁罨ㄐ?花萼杯狀，5淺裂，裂片三角形;花瓣5，內(nèi)面白色，外面紫色;雄蕊多數(shù);于房橢圓形，上部窄尖。柑果卵形或長(zhǎng)圓形，先端分裂如拳狀，或張開似指尖，其裂數(shù)代表心皮數(shù)，表面橙黃色，粗糙，果肉淡黃色。種子數(shù)顆，卵形，先端尖，有時(shí)不完全發(fā)育。花期4-5月，果熟期10-12月。 四川省佛手主產(chǎn)區(qū)的合江縣，年平均氣溫18.2℃，相對(duì)濕度82%，全年降水量1020毫米，日照時(shí)數(shù)全年約1200小時(shí)，佛手生長(zhǎng)好，產(chǎn)量較高。

佛手用法用量

內(nèi)服：煎湯，3-10g;或泡茶飲。

佛手的功效與作用

行氣止痛，和胃化痰。用于胸脅脹滿作痛，食欲不佳，嘔吐，咳嗽痰多。

佛手附方

1.治痰氣咳嗽;陳佛手6-9g。水煎飲。方中佛手和胃化痰，為君藥。(《閩南民間草藥》)

2.治婦女白帶：佛手15-30g，豬小腸1尺。水煎服。方中佛手行氣，燥濕，疏肝解郁，為君藥。(《閩南民間草藥》)

3.佛手露(《全國(guó)中藥成藥處方集》)治脅肋疼痛，心煩易怒，胸悶不舒，噯氣泛惡，納谷不香，消化不良等癥：佛手120g，五加皮30g，木瓜、青皮各12g，梔子、陳皮各15g，良姜、砂仁、肉桂各9g，木香、公丁香各6g，當(dāng)歸18g，白酒20斤，冰糖5斤。上藥為粗末，裝入絹袋內(nèi)，入酒浸，文火煮之，濾清入冰糖即成。每服約30g，1日3次。孕婦忌服。方中佛手行氣止痛，和胃化痰，為君藥。