太子參簡介

太子參[1]為石竹科植物異葉假繁縷「Pseudostellaria heterophylla(Miq)Pax ex Pax et Hoffm.]，以塊根入藥。又名孩兒參、童參、雙批七、四葉參、米參。有補(bǔ)氣益血、生津、補(bǔ)脾胃的作用。適于小兒夏季久熱不退、飲食不振、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之癥以及小兒病后體弱無力、自汗、盜汗、口平等癥。分布于貴州(牛大場)、福建(柘榮)、安徽(皖南)、山東(臨沭) 等省。目前全國各地都有栽培。

太子參為石竹科植物孩兒參。干燥塊根。主要產(chǎn)于貴州、福建、江蘇、山東、安徽等地。其中以福建 柘榮縣產(chǎn)的太子參最為出名。一九八五年正式列收載到《中國藥典》。

“牛大場太子參”是全國聞名道地藥材，以色澤晶黃、塊根肥大、氣味濃厚而享譽(yù)國內(nèi)外。各主要中藥材市場太子參價(jià)格以“柘榮太子參”價(jià)格為衡量標(biāo)準(zhǔn)，主導(dǎo)了國內(nèi)藥材市場太子參價(jià)格。

牛大場鎮(zhèn)太子參

牛大場鎮(zhèn)是現(xiàn)在全國最大的太子參產(chǎn)區(qū)，于2004年通過國家GAP認(rèn)證，有”西南藥城“的美譽(yù)，現(xiàn)年種植面積穩(wěn)定在3萬畝以上 ，躍居成為全國太子參規(guī)范化種植基地，為了創(chuàng)立本地太子參品牌，發(fā)展地方中藥材產(chǎn)業(yè)，牛大場鎮(zhèn)政府在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，為太子參設(shè)計(jì)了產(chǎn)地專用包裝袋——“西南藥城”貴州施秉牛大場太子參。從此，牛大場太子參結(jié)束了沒有自己名字的歷史，凡從產(chǎn)區(qū)調(diào)出的太子參產(chǎn)品將一律以自己真正的身份亮相各大藥市。[2]

柘榮太子參

柘榮素有“中國太子參之鄉(xiāng)”美稱，全縣太子參種植面積3.2萬畝，年產(chǎn)量4900多噸，產(chǎn)銷量占全國三分之二，“柘榮太子參”品質(zhì)領(lǐng)先、質(zhì)量優(yōu)良，含有太子參多糖、太子參皂甙、多種微量元素及人體所需16種氨基酸。2003年，柘榮縣承擔(dān)了國家科技部科技攻關(guān)項(xiàng)目--太子參GAP項(xiàng)目的研究。通過2年多的努力，2005年，太子參GAP基地通過國家藥監(jiān)局專家組現(xiàn)場認(rèn)證，同年，太子參GAP研究項(xiàng)目通過科技部驗(yàn)收，從而使柘榮太子參GAP生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)成為了全國太子參生產(chǎn)的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。“柘榮太子參” 1992年獲得全國首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎、2001年獲得國家證明商標(biāo)、2005年獲福建省著名商標(biāo)、2006年榮獲中國馳名商標(biāo)，2007年獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

柘榮縣規(guī)模藥業(yè)企業(yè)使用“柘榮太子參”為主要原料，先后研發(fā)出“太子寶口服液”、“復(fù)方太子參顆粒劑”、“太子寶口服液”、“好味口牌兒童健胃消食片”等數(shù)十個(gè)產(chǎn)品，同時(shí)，國內(nèi)的江中藥業(yè)、武漢健民等知名企業(yè)以“柘榮太子參”為原料開發(fā)了健胃消食片、肝復(fù)康丸、平喘益氣散等。產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)遍及省內(nèi)、廣東、北京等20多個(gè)省市和美國、法國、日本等20多個(gè)國家。

藥材性狀

干燥塊根呈細(xì)長條形或長紡錘形，長約2～6厘米，直徑約3～6毫米左右，表面黃白色，半透明，有細(xì)皺紋及凹下 的須根痕，根頭鈍圓，其上常有殘存的莖痕，下端漸細(xì)如鼠尾。質(zhì)脆易折斷，斷面黃白色而亮，直接曬干的斷面為白色，有粉性，氣微，味微甘，以肥潤、黃白色、無須根者為佳。

皮層薄壁細(xì)胞數(shù)列，多切向延長。韌皮部窄;韌皮射線寬。形成層環(huán)明顯。木質(zhì)部占根的大部;木射線甚寬廣;導(dǎo)管單個(gè)散在或2-3個(gè)成束，呈放射狀排列;初生木質(zhì)部3-4原型。

本品薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒，有的含草酸鈣簇晶，直徑12-60μm，于木質(zhì)部較易察見。

炮制方法 揀去雜質(zhì)，摘除殘留須根，篩去灰土即得。

性狀鑒別

塊根細(xì)長紡錘形或細(xì)長條形，稍彎曲，長2-8cm，少數(shù)可達(dá)12cm，直徑2-6mm，頂端殘留極短的莖基或芽痕，下部漸細(xì)呈尾狀。表面黃白色至土黃色，較光滑，略具不規(guī)則的細(xì)縱皺紋及橫向凹陷，其間有須根痕。質(zhì)硬脆，易折斷，斷面平坦，類白色或黃白色，角質(zhì)樣;曬干者類白色，有粉性。氣微，味微甘。以條粗、色黃白者為佳。 顯微鑒別

塊根橫切面：木栓層為4-6列方形木栓細(xì)胞。皮層薄壁細(xì)胞數(shù)列，多切向延長。韌皮部窄，射線甚寬。形成層明顯。木質(zhì)部占根的絕大部分，射線寬廣，導(dǎo)管稀疏排列成放射狀;初生木質(zhì)部3-4原型。薄壁細(xì)胞中充滿淀粉粒，并有少數(shù)草酸鈣簇晶，直徑12-60μm，于木質(zhì)部較易察見。

粉末特征：淡黃白色。

①淀粉粒極多，多為單粒，類圓形，直徑4-24μm，臍點(diǎn)星狀、三叉狀及裂隙狀等，小粒的臍點(diǎn)不明顯復(fù)粒由2-3分粒組成。

②導(dǎo)管主為網(wǎng)紋導(dǎo)管，直徑12-24μm。

③草酸鈣簇晶直徑12-60μm。

④木柱細(xì)胞淡黃色，表面觀長多角形，壁薄，部分略波狀彎曲。

藥材偽品

假太子參有數(shù)種之多，湖北假太子參最常見的有百合科的粗根寶鐸草和石竹科的石生蠅子草，云南則有以石竹科 的云南繁縷的根偽充太子參。

1.石竹科植物石生蠅子草Sielene tatarinowii Regel參的干燥塊根。單個(gè)或數(shù)個(gè)簇生，呈長圓柱形，多彎曲或稍扭曲，有時(shí)具分枝，長2～13cm，直徑0.2～0.8cm，頂端具多數(shù)疣狀突起的莖殘基或莖痕。表面粗糙，淡黃色或土黃色。斷面具大的裂隙，黃白色或類白色，類角質(zhì)。薄壁組織中不含簇晶。

2.百合科植物寶鐸草Disporum sessile(Thunb.)D.Dor.Var.pachyrrhizum HandMazz.的根，多數(shù)簇生，圓錐形或細(xì)長條形，略彎曲，長3～6cm，直徑0.1～0.4cm。表面淡黃棕色，質(zhì)硬而脆，有細(xì)縱紋。斷面平坦，黃白色，久置灰褐色，折斷時(shí)常連有細(xì)韌的木心。氣微，味淡。

3.石竹科植物云南繁縷Stellaria yunnanensis Franch的根。根數(shù)個(gè)簇生，頂端有疙瘩狀莖基，根細(xì)紡錘形，長3～9cm，直徑0.2～0.4cm，兩端細(xì)尾狀，外表黃白色，有細(xì)縱皺。質(zhì)脆，斷面黃白色，角質(zhì)樣，中柱白色。