天麻，為多年生共生植物，其干燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥。冬至以后莖枯時采挖者稱“冬麻”，體重飽滿質佳;立夏以前植株出芽時采挖者稱“春麻”，體松皮多皺縮者質次。挖得后，除去地上莖及菌絲，擦去外皮，洗凈煮透或蒸熟，壓平，60℃以下烘干或曬干。潤透切片。以體實澤亮半透明者為佳。

天麻在我國普遍栽培，分布較廣，在種內產生了許多變異，經常可以看到花的顏色、花莖的顏色、塊莖的形狀、塊莖含水量不同的天麻。根據以上特點，將天麻劃分為4個類型，即原變型—紅天麻、綠天麻、烏天麻、黃天麻。

天麻的作用

味甘、性平;入肝經;平肝息風止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風。

1.平肝息風

天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。

2.祛風止痛

用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

天麻適合用于內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型：一、肝陽上亢型，表現癥狀：頭痛頭暈同時出現;二、痰濁中阻，表現癥狀：經常感覺頭偏沉;三、腎虛病人，表現癥狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。

3.防治心血管疾病

能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。

4.降血壓

能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。