萊菔子也是蘿卜子，對萊菔子選擇，也是要對它進行了解，萊菔子的功效和作用有很多方面，它對人體各方面調(diào)理有著很好的幫助，而且它在食用上，有著很多不錯方式，因此對萊菔子的選擇，是可以放心進行的，那萊菔子的功效與作用及食用方法都有什么呢?

很多人對萊菔子的功效與作用及食用方法并不是很了解，因此在選擇萊菔子的時候，需要對這幾個方面進行認(rèn)識，使得在使用它的時候，都是能夠正確的進行。

降氣化痰,消食導(dǎo)滯,治食積氣滯,下痢后重,咳嗽多痰,脘腹脹滿,腹瀉,氣逆喘滿,萊菔子的功效與作用及食用方法有萊菔子粥,青濁茶,大黃萊菔子茶,止嗽化痰定喘丸。

萊菔子為十字花科植物萊菔的成熟種子，萊菔子有消食導(dǎo)滯;降氣化痰的功效，萊菔子主治食積氣滯;脘腹脹滿;腹瀉;下痢后重;咳嗽多痰;氣逆喘滿。

1、萊菔子治牙疼：蘿卜子二七粒，去赤皮，細(xì)研。以人乳和，左邊牙痛，即于右鼻中點少許，如右邊牙疼，即于左鼻中點之。(《圣惠方》)

2、萊菔子治風(fēng)秘氣秘：蘿卜子(炒)一合，擂水，和皂莢末二錢服。(《壽域神方》)

3、萊菔子治跌打損傷，瘀血脹痛：萊菔子二兩，生研爛，熱酒調(diào)敷。(《方脈正宗》)

4、萊菔子治氣脹氣臌：萊菔子，研，以水濾汁，浸縮砂一兩，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，為末。每米飲服一錢。(《朱氏集驗醫(yī)方》)

一、萊菔子食用方法

萊菔子用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-10g;或入丸、散，宜炒用。外用：適量，研末調(diào)敷。

萊菔子用藥禁忌：中氣虛弱者慎服。

二、萊菔子粥

材料：萊菔子(蘿卜子)10—15克、大米30—50克

做法：先把萊菔子炒至香熟，然后研成細(xì)末;把大米淘洗后，如常法煎粥，待粥將煮成時，每次調(diào)入炒萊菔子末5—7克，稍煮即可。

用法：趁熱吃粥約1碗，每日2次，連用2天。

功效：行氣，消積。適用于小兒傷食、腹脹，也可用于小兒急慢性氣管炎、咳嗽多痰。

主治：老年慢性氣管炎、肺氣腫。

萊菔子的功效與作用及食用方法

三、禁忌

粳米：唐張詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>

清謠盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

萊菔子：服補藥者忌用萊菔子。人參忌萊菔子，故吃此粥期間不能服用人參。

以上就是對萊菔子的功效與作用及食用方法詳細(xì)介紹，在選擇它的時候，要根據(jù)以上方法進行食用，同時在改善人體各方面問題上，萊菔子的效果是很好的，但是在使用數(shù)量上，要注意要適量進行，不宜太多，炒萊菔子是最佳之選。