中藥為中國傳統中醫特有藥物，那么你知道中藥白術嗎?白術的功效與作用是什么?白術的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟隨康網小編來了解一下中藥白術的功效與作用以及用法用量和禁忌注意吧。

白術的簡介

【藥名】白術

【別名】山薊、楊枹薊、術、山芥、天薊、山姜、山連、山精、乞力伽、冬白術

【英文名】Largehead Atractylodes Rhizome, Rhizome of Largehead Atractylodes

【拉丁文名】Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

【拉丁植物動物礦物名】Atractylodes macrocephala Koidz.

【藥材基源】為菊科植物白術的根莖。

【科屬分類】菊科

【性味】味苦;甘;性溫

【歸經】歸脾;胃經

【功效】補中益氣，健脾和胃，燥濕利水;化痰，止汗;安胎;增食欲

【化學性狀】白術含有揮發油、蒼術醇、蒼木酮以及對身體有補益作用的維生素A。

白術 多年生草本。根莖肥厚，塊狀。莖高50-80cm，上部分枝，基部木質化。莖下部葉有長柄，葉片3裂或羽狀5深裂，裂片卵狀披針形至披針形，長 5-8cm，寬1.5-3cm，先端長漸尖，基部漸狹，邊緣長或短針刺狀緣，毛或貼伏的細刺齒，先端裂片較大;莖上部葉柄漸短，狹披針形，分裂或不分裂，長4-10cm，寬1.5-4cm。頭狀花序單生于枝頂，長約2.5cm，總苞片5-8層，膜質，覆瓦狀排列，外面略有微柔毛，外層短，卵形，先端鈍，最內層多列，先端鈍，伸長;花多數，全為管狀花，花冠紫紅色，長約1.5cm，雄蕊5，花柱細長。瘦果長圓狀橢圓形，密被黃白色絨毛，稍扁，長約 7.5mm;冠毛長約1.3cm，羽狀，污白色，基部聯合。花期9-10月，果期10-12月。

白術的功效與作用

健脾益氣;燥濕利水;止汗;安胎

白術的用法用量

內服：煎湯，3-15g;或熬膏;或入丸、散。

白術的禁忌注意

1.陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。

2.忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。

3.《藥品化義》：凡郁結氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用。

白術的選方

四君子湯《太平圣惠民和劑局方》;白術附子湯《金匱要略》;參苓白術散《太平圣惠民和劑局方》;枳術湯《金匱要略》;痛瀉要方《景岳全書》;苓桂術甘湯〈傷寒論〉

擴展閱讀：白術的藥物應用鑒別

1.白術生用取其健脾而不燥，炒用則燥濕力量增加，炒焦則用在脾濕有寒，土炒則補脾止瀉，米泔水制者，可以完全消滅燥氣，適用于脾虛肝臟之體。

2.術有蒼白二種，古時曾通用不分。但因性效有殊，分別應用亦已甚久。蒼術苦溫辛烈，燥散之性有余，而補養之力不足;白術微辛，苦而不烈，燥散之性不足，而補養之力有余。故一般脾虛氣弱用白術，脾為濕困蒼術，止汗安胎用白術，發汗散邪用蒼術。