我們知道補血要先補鐵，只有補充充足的鐵元素，你才能更好的補血。現在補鐵的方法有很多，除了吃藥外，健康飲食是你的最佳選擇。專家發現有很多食物的含鐵量非常高，我們可以靠這些食物去補鐵補血。下文盤點了一些含鐵高的食物，讓我們一起來了解下。

1、動物肝臟

一直以來動物的內臟都是我們補鐵的首選食物，我國中醫以及現代醫學研究都發現，動物內臟食物中含有多種豐富的營養物質，其中以鐵的含量最為豐富，經常食用可以有效的達到補鐵的功效，同時還能夠預防缺鐵性貧血的首選食品。在研究中發現，每100克豬肝中就含有高達25毫克的鐵元素，并且這些食物中所含有的鐵還非常容易被*所消化以及吸收。因此在日常生活中，有貧血情況的人群不妨多喝些豬肝湯，以此來促進紅細胞的生成，從而有效的治療貧血的癥狀。