第五、通過芝麻醬補鈣
芝麻含有豐富的蛋白質,氨基酸和多種維生素和礦物質,具有很高的健康價值,而且芝麻中的鈣含量遠遠高于蔬菜和豆類,經常食用有利于骨骼和牙齒的發育。不過不要與菠菜等蔬菜食用,或與蔬菜草酸或可溶性草酸在分解反應中形成草酸鈣沉淀,影響鈣的吸收。
第六、通過牛奶補鈣
牛奶很有營養,牛奶富含礦物質,除了鈣磷鐵鋅等含量很高。而且牛奶是鈣的最佳來源,鈣磷比例非常合適,有利于鈣的吸收,所以牛奶是補鈣的首選食品。
總之,無論是中青年還是老年人,鈣都是非常重要的元素,只有全面補充鈣營養,才能使全身骨骼強壯、柔韌、彈性強,才能健康長壽。
來源:家庭醫生在線