消除乳腺增生

近代研究發現，海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘。可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患，達到預防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅散結，能使血通氣暢，腫塊消退。

女人多吃3款海帶食譜

原來女人吃海帶的好處如此多，那么問題來了，海帶可以怎么吃?其實海帶的做法好多，可以做湯，可以煮粥，可以涼拌。

冬瓜海帶排骨湯

材料：排骨2條，干海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許。

做法：

1、干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時)，切絲約1CM左右，(或者買外面泡好的海帶結);

2、冬瓜連皮切成大塊，先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起;

3、把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進鍋里， 加清水適量，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個小時;

4、快起鍋的時候，放鹽，加少許料酒(約二至三湯匙)。

海帶粳米粥

材料：海帶(鮮)50克，粳米150克，綠豆50克，赤砂糖5克。

做法：

1、 將海帶洗凈，切成3厘米長、0.5厘米寬的絲，備用;

2、將綠豆、粳米淘洗干凈，備用;

3、鍋中加水適量，放入粳米、綠豆，先用旺火燒開，再改用小火熬粥;

4、等粳米熬爛時，把海帶絲撒入鍋內，再煮片刻;

5、將紅糖加入鍋中攪勻，即可食用。

涼拌海帶絲

材料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

做法：

1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;

2、洗干凈后水發，勤換水;

3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分;

4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;

5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。