導航
吃雜糧比吃精白米更健康
與淀粉和蛋白質(zhì)為主要營養(yǎng)元素的白米相比,粗糧中含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)素,同時還具有抗氧化作用,對于預防生活習慣病有良好的促進作用。另外,相比白米飯,雜糧飯中的能量更低,在輕松補充膳食纖維和礦物質(zhì)的同時,也能夠更輕松地讓人產(chǎn)生飽腹感,減少能量攝入。
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