而中老年人喝牛奶都有很好的保健作用。如果中年人每天能喝一兩杯牛奶,加上適量運動,體質肯定能上一個檔次,最重要的是骨骼會很結實。因為人的骨骼到了更年期以后,骨質的流失一定會超過生成,如果中年人堅持喝牛奶,骨骼鈣值含量越來越高,將來就不容易患上骨質疏松。老年人喝牛奶就更好了,動脈硬化會變慢,血壓會降低,心腦血管病也會減少。
所以說,要從1歲開始,終生喝奶,這樣奶蛋白和鈣能一輩子保護你的健康。
但也許有的人喝奶會腹瀉,那可以從少量開始,如1/4杯,逐漸增量,一般三四個星期就能適應了。如果不能適應,就先喝酸奶,實在不行就喝豆漿。總之一句話,一定要補鈣。中國人的傳統飲食有很多優點,但是缺鈣,因此中國人特別要注意補充鈣質。