工業鹽冒充食用鹽 專家教你如何辨別
工業鹽的危害
1、甲狀腺腫大
工業鹽其主要成分雖然也是氯化鈉，但由于未凈化，不同程度地含有一些雜質且重金屬超標，這些雜質和重金屬會對人體產生危害，特別是對孕婦和兒童危害非常大。同時，工業鹽如果不含碘，長期食用會引起碘缺乏癥，甲狀腺腫大(俗稱大脖子病)就是碘缺乏癥的一個典型表現。
2、亞硝酸鹽中毒
長期食用含有工業鹽的食物，還會造成人體胃腸道功能紊亂、損害神經系統。工業鹽若含有亞硝酸鹽，是最為嚴重的一種情況，會引發中毒。亞硝酸鹽進入體內后能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結合起來，不易分離。這樣，人體的全身組織就會缺氧。當人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。
- 10-31
- 10-18
- 11-16
- 03-21
- 11-16
- 精彩必讀
-
-
彩繪是近年來人體藝術較為流行的一種，...
-
-
正值春季，是新陳代謝最活躍的時候，也是疾病容...
-
-
近日，“十三五”醫改路線圖出爐，將會對中國人...
-
-
很多人有午睡的習慣，中午不睡一覺感覺下午工作...
