多吃它能控制高血壓
蠶豆因含有對(duì)高溫敏感的葉酸，故而烹飪時(shí)間越短越好。試試在微波爐中給蠶豆加點(diǎn)水來(lái)料理，時(shí)間不用太長(zhǎng)，在蠶豆變軟一點(diǎn)，但還很脆嫩的時(shí)間就將火關(guān)掉。
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