醫學上不僅借用“火”來形容身體內的某些熱性癥狀，并把“火”依病理分為上述的虛、實兩大類，而根據各個不同臟腑的癥狀，中醫將上火分為“肺火”、“胃火”、“肝火”、“心火”以及“腎火”五類。

1、肺火

秋季多見，多因氣候變化劇烈，身體適應不良，或過度勞累，通常和感冒同時發生，另外吃得太飽或者穿得過厚也會引起肺火。肺有火主要表現為干咳無痰、痰中帶血，口鼻干燥，潮熱盜汗，甚至失眠等。

推薦菜肴：川貝雪梨湯

做法：取川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加適量冰糖、清水燉服。

清肺火重點：川貝母可清熱潤肺，能改善肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨則有生津、潤燥、清熱等功效。

推薦茶飲：絲瓜花蜜飲

做法：絲瓜花10克，蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘，再調入蜂蜜即成。每日3次，趁熱飲用。

功效：清熱瀉火，止咳化痰。主治小兒肺熱、痰熱咳嗽，喘急氣促等癥。《滇南木草》謂絲瓜花能“清肺熱，消痰下氣，止咳，止咽喉疼，消煩渴，瀉相火”，再配以蜂蜜，可增強其潤肺止咳之效。