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純牛奶和雞蛋能一起吃嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

純牛奶和雞蛋能一起吃,具體分析如下:1、中醫食療角度:純牛奶和雞蛋有很好的滋陰的效果,因此對于陰虛所導致的五心潮熱、失眠多夢、心慌氣短、心煩意亂,如果適當地一起吃純牛奶和雞蛋,通過滋陰的作用,有很好地緩解上述癥狀的功效;2、西醫營養學角度:純牛奶和雞蛋當中,都富含有豐富的優質蛋白質,優質蛋白質構成了體內免疫物質非常重要的原料。因此如果一起吃純牛奶和雞蛋,為機體補充優質蛋白質,促進免疫物質的生成,對于抵抗力比較低下的人,在提高機體免疫力方面,有積極的好處。純牛奶和雞蛋一起吃,能夠為機體補充優質蛋白質,還為肌肉形成提供了豐富的原料。因此對于經常體育鍛煉,或者經常進行體力勞動的人,一起吃純牛奶和雞蛋,在提高肌肉力量、預防肌肉衰減癥方面,有積極的好處。

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