- 學生吃什么補腦
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參與醫生
上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院 陳文珍 副主任醫師

學生處在生長發育過程中,首選補腦的食物,可以考慮動物的腦以及海產品,如魚腦、蝦、蟹、三文魚,富含不飽和脂肪酸、高質量蛋白質,還有蛋、瘦肉以及雞、鴨肉等均可考慮。富含維生素B族的食物,如蔬菜、水果等可以考慮,核桃、芝麻以及各種水果,如蘋果、香蕉等都富含維生素B。山楂也富含維生素B,還有維生素C的食物,都可以促進大腦發育和大腦穩定性,所以這些食物可以補腦。還可以添加一些保健品,富含不飽和脂肪酸和卵磷脂保健品,比如富含維生素、卵磷脂成分的保健品可以選用,有健腦作用。

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