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柿餅不能和什么一起吃
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

柿餅不能和以下幾種食物同時食用:1、甘薯:因為甘薯富含有一定量的淀粉,能促進胃內胃酸的分泌。如果甘薯對于胃酸分泌刺激的作用太強,再同時食用柿餅,會因為胃酸和柿餅產生化學反應,而產生不容易消化吸收的物質,嚴重時可能還會產生胃部結石;2、酸棗:柿餅和酸棗當中,同時含有鞣酸類化學物質,同時食用也會加重胃腸道負擔;3、蛋白質豐富的食物:柿餅當中含有豐富的鞣酸,不能和蛋白質含量豐富的食物一起大量食用,比如雞蛋、牛奶、海鮮、肉類等,否則鞣酸和蛋白質結合,產生不容易消化的物質,從而危及身體健康。

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